L’eau est le composant principal du corps humain, c’est la raison pour laquelle il est si important de boire suffisamment. L’eau est très importante pour véhiculer les substances nutritives que nous absorbons dans notre alimentation.
Le besoin journalier total en liquides s’élève à minimum 2,5 litres. Pour satisfaire ce besoin, il faut compléter le liquide contenu dans les aliments solides avec 1,5 litre de boissons.